Coeur d’assemblage
10,00€
Elaboré à partir de Riesling et de Gewurztraminer, les deux cépages roi en Alsace. Ce vin allie à la fois la fraicheur citronnée du Riesling et la gourmandise exotique du Gewurztraminer.
Millésime : 2025
Sucrosité : sec
Durée de conservation : 2 à 3 ans
La dégustation
- Sa robe jaune paille, ponctuée de reflets légèrement verts, capture immédiatement la fraîcheur et l’élégance de cet assemblage.
- Au nez, l’alliance subtile du citron confit du Riesling et des notes exotiques de litchi du Gewurztraminer dessine un bouquet à la fois vif et gourmand.
- En bouche, l’attaque est franche et acidulée, portée par une minéralité saline, puis se pare d’une douceur épicée pour se conclure sur une finale vive et persistante.
Comment l'accorder ?
Idéal à l’apéritif et accompagne avec aisance l’ensemble du repas.
Label & récompense
